盐城大丰特色小吃品尝攻略
盐城大丰位于江苏沿海地区,以其丰富的海鲜和独特的地方小吃闻名。以下是为您整理的必吃清单和实用建议:
- 大丰鱼汤面:选用新鲜河鱼熬制汤底,面条筋道,汤头醇厚。推荐去老城区「老街鱼汤面馆」,人均约20元,早餐时段最佳。
- 草炉饼:传统烤制面食,外脆内软,带有芝麻香。可在街头小摊如「大丰中心市场」购买,现烤现吃,每个约5元。
- 醉泥螺:本地海鲜小吃,用黄酒腌制,口感鲜嫩。建议在海鲜排档如「沿海渔村」品尝,搭配小酒,份量约30元/盘。
- 东台鱼汤:虽名东台,但大丰亦盛行,以鲫鱼熬汤,奶白色泽。推荐「大丰酒楼」的版本,清淡鲜美,适合午餐。
攻略贴士:小吃集中在大丰老城区和沿海小镇,最佳品尝时间为早市和夜市。注意海鲜季节,醉泥螺以春秋为佳。人均日消费约50-100元可覆盖多数小吃。