大丰小吃必尝清单
- 大丰鱼汤面:选用新鲜鲫鱼熬制乳白汤底,配以手擀面,鲜香浓郁,推荐老城区‘陈家鱼汤面’老店。
- 草炉烧饼:用传统草炉烘烤,外脆内软,可夹入咸菜或肉松,巷口流动摊贩常现做现卖。
- 海鲜小炒:沿海优势带来蛏子、文蛤等小海鲜,大排档快火翻炒,蘸当地米醋食用更提鲜。
- 八大碗宴席:红汤肉圆、烩土膘等八道传统菜,适合多人分享,感受乡土宴客文化。
觅食路线建议
早餐前往人民路小吃街品尝鱼汤面配烧饼;午间至渔港码头挑选海鲜加工;傍晚逛城隍庙夜市体验炸串、糖画等小吃。注意避开旅游团聚集点,深入居民区小店口味更正宗。
季节限定推荐
春季尝刀鱼馄饨,夏季品凉拌海蜇,秋冬季必吃羊肉汤。大部分小吃人均消费20-50元,实惠又饱腹。